Eetcafé De Lachende Koe in Leeuwarden is deze week opnieuw failliet verklaard; het pand aan de Grote Hoogstraat zou volgens curator Jack Egberts al sinds januari gesloten zijn, ondanks dat de website nog actief is.
Het is de tweede keer in twee jaar dat de zaak op deze manier eindigt: eerder was er al een faillissement in de zomer van 2024.
De huidige eigenaar is een 22-jarige ondernemer die het bedrijf op 14 oktober 2025 voor 1 euro heeft overgenomen van de vorige uitbater. Hij werkte sinds begin 2025 als bedrijfsleider en kreeg enkele maanden later de mogelijkheid om de overname te doen. Volgens Egberts is er vooraf geen degelijk onderzoek gedaan naar de financiële situatie (geen due diligence), waardoor de koper niet op de hoogte bleek van lopende schulden en bedrijfsrisico’s. De curator noemt die beslissing ‘zeer risicovol’ en gaat uitzoeken hoe de overdracht precies tot stand is gekomen.