Actuele informatie over faillissementen en surseances

 

Crème Crue dicht na faillissement Boenk Catering

Bron: Misset Horeca   |  11 juli 2013
Het sluiten van de deuren van Crème Crue in Rijswijk is onderdeel van het faillissement van Boenk Catering uit Den Haag.
De cateraar was eigenaar van het restaurant, dat onder leiding stond van chef-kok Patrick Kelder. In een interview met Misset Horeca spreekt Karlien de Jonge, met haar partner Fred Weerdenburg eigenaar van Boenk Catering, van de ‘perfect storm’ als haar wordt gevraagd naar de reden voor het faillissement van hun onderneming. ‘Minder cateringactiviteiten, een erfenis uit het verleden en een restaurant dat niet draaide volgens verwachting’, aldus De Jonge. Over wat die ‘erfenis’ is, laat ze zich niet uit. Patrick Kelder De Jonge en Weerdenburg waren ruim vier jaar eigenaar van restaurant Crème Crue.

Lees het volledige artikel

Meer faillissement nieuws
Verzorgingstehuis Huize P.R. Derks in Ruinerwold failliet RTV Drenthe | zaterdag 22 november 2025
Bloemisterij failliet bpnieuws | donderdag 20 november 2025
Curator doet aangifte tegen eigenaar failliet kozijnenbedrijf denieuwestermaastricht | donderdag 20 november 2025

Volg het laatste nieuws en insolventies via Twitter
Volg het laatste nieuws en insolventies via Facebook
  • Binq Media B.V., Media Park, Locatie Heideheuvel H1, Mart Smeetslaan 1, 1217 ZE Hilversum, Nederland