Dirk Hover heeft dinsdag het faillissement aangevraagd van zijn restaurant Taste Bij Dirk waarmee hij midden 2017 is gestart aan de Verwersstraat in Den Bosch.
Hij zet zijn nabij gelegen wijnbar wel voort. ,,Daar zit nog genoeg vet op de botten om de coronacrisis te doorstaan. Maar dat is niet het geval bij Taste Bij Dirk’’, zegt Hover. ,,Ze waren verbijsterd’’, zegt de ondernemer over de negen medewerkers in vaste dienst die van hem te horen kregen dat hij het faillissement zou aanvragen