Het failliete Frysk-Witlof kampt met een totale schuldenlast van circa 4,8 miljoen euro. Dat meldt curator Harry Poort van Groenewegen Advocaten in Heerenveen.
Vooral de kosten voor ingehuurd personeel en huisvesting drukten zwaar op de exploitatie. Daarnaast liepen in de aanloop naar het faillissement ook de uitgaven voor grondstoffen, vooral witlofpennen, flink op. Het Friese bedrijf is een van de grootste witlofproducenten van Europa en werd op 18 maart door de rechtbank in Noord-Nederland failliet verklaard. Volgens Poort wordt ondertussen bekeken of het witlofbedrijf (tijdelijk) kan blijven draaien.