Slechts enkele weken na het faillissement is er duidelijkheid: schoolvoedingsinitiatief TommyTomato maakt een doorstart. Met steun van Impact First Group en de oprichters Bas Turk en Erik van der Plas gaat het bedrijf in afgeslankte vorm verder.
De focus ligt op een aangescherpt businessmodel en het behoud van impact. TommyTomato, dat groentelunches en voedingslessen verzorgt op basisscholen, maakt officieel een doorstart. Onder aanvoering van de oprichters Bas Turk en Erik van der Plas en Impact First Group (IFG) is de benodigde investering rondgekomen. IFG participeert via haar drie impactinvesteringsfondsen Social Impact Fonds (SIF) Rotterdam, SIF Den Haag en SIF Amsterdam.