Tommy Tomato hard op weg met nieuwe investeerder: 'Hopelijk deze week witte rook'

Twee weken geleden alweer kwam Tommy Tomato met de sombere boodschap: de verstrekker van schoollunches was failliet. Een duurzaam businessmodel bouwen bleek al die jaren een uitdaging en dus moest de stekker eruit. Maar zeker niet zonder hoop: Bas Turk, samen met Erik van der Plas oprichter van het bedrijf, liet weten te sturen op een doorstart. Met een kanttekening: 'Het moet binnen twee weken geregeld zijn, anders heeft het geen zin meer.'