Het realiseren van publieke doelen, zoals preventie, vraagt om publiek geld. Dat is de les die we kunnen trekken uit het faillissement TommyTomato, aanbieder van gezonde schoollunches.
Te weinig financieel rendement en te lage betalingsbereidheid van ouders zorgden uiteindelijk dat het misging, ondanks het hoge maatschappelijke rendement van de gezonde schoollunch. Op 1 april verscheen er een huilende tomaat op de website van TommyTomato. Het bedrijf organiseerde wekelijks voor meer dan 30.000 kinderen een gezonde schoollunch. Ouders betalen hier tussen de 3,50 en 4 euro per maaltijd voor. Na het plotseling afhaken van de laatste grote investeerder zagen de eigenaars geen andere mogelijkheid dan het aanvragen van een faillissement (NRC, 3 april 2026).