
Ze hopen vooral hun slag te slaan in de wijnkelder, waar maar liefst 1600 flessen wijn staan. In december 2025 ging het restaurant van topkok Jermain de Rozario failliet. Ted en Rian uit Stiphout en Mierlo zijn klanten geweest bij De Rozario. “Het is heel dubbel om hier te staan”, zegt Ted. “We zijn hier een aantal keer geweest om heel lekker te eten en nu is er het verdriet dat hij weg is.