Patisserie Tout op de Maasstraat maakt een doorstart: ‘We hebben zoveel mailtjes, appjes en handgeschreven briefjes gekregen’

‘Door de massale steun dachten we: hé, zullen we toch doorgaan?’ Kim van Berkel-Zuidema (46) en haar man Job (44) hebben groen licht gekregen van de curator, nadat zij anderhalve maand geleden faillissement hadden aangevraagd. Het duo heeft besloten door te gaan met Patisserie Tout; op 13 september heropent de zaak de deuren in verkleinde vorm.