Frans De Groot, Brood- En Banketbakkerij B.V. – Faillissement: Bakkerij uit 1847 failliet, vijfde generatie trekt stekker eruit: 'Extra zeer dat het bij mij stopt'

De ambachtelijke bakker stamt uit 1847 en zat in een pand aan de IJssel, op het Forepark in Den Haag. 'Ik ben de vijfde generatie in de lijn', zegt de huidige eigenaar Frans de Groot. 'Het doet dus extra zeer dat het bij mij stopt en ik degene ben die de stekker eruit heeft moeten trekken. Dat raakt me wel', vertelt hij. 'Je moet toch je familie onder ogen komen.'
Vanuit de familie kwam wel begrip. 'Ze zijn ook nauw betrokken en ik hield ze ook al op de hoogte van de situatie. Een paar zijn ook aandeelhouders dus ze waren er ook bij betrokken.'