De recente neergang van plantenkwekerij Jongerius heeft in de biologische sector opnieuw vragen opgeroepen over schaalgrootte, afhankelijkheden en zelfvoorziening.
Theo Grent en Joep Peteroff plaatsen deze discussie in een bredere context. Zij schetsen de waarde van kleinschalige tuinbouw en pleiten voor meer betrokkenheid, diversiteit en lokale verankering binnen het voedselsysteem. "We horen voortdurend kritiek over wat er mis is met het industriële voedselsysteem: de chemicaliën, genetische manipulatie, bodemerosie en watervervuiling.