La filière porcine bretonne au bord du gouffre

Le cheptel porcin breton composé de 7,5 millions d'animaux place toujours la Bretagne largement en tête de la production française puisqu'elle concentre plus de la moitié des élevages. Les difficultés du groupe Gad, placé mercredi 27 décembre en redressement judiciaire pour six mois, soulignent la situation très inquiétante de l'ensemble de cette filière, longtemps l'une des principales richesses économiques de la Bretagne.