Kaasboer Siebren uit Idskenhuizen, gerund door echtpaar Menno en Arjanne Dijkstra, is deze week failliet verklaard; het bedrijf had juist het dertigjarig bestaan willen vieren.
De ondernemers dienden zelf het faillissement in en spraken met curator Rimar Goudberg, die nu de afhandeling verzorgt. Het bedrijf telde tien medewerkers en reed met zeven groengele bestelbusjes door Friesland, de Noordoostpolder en een deel van Overijssel. Het assortiment omvatte circa zeventig kaassoorten plus noten, vleeswaren, salades, gebak, eieren en brood; klanten waren doorgaans tevreden over kwaliteit en service (bestellen via WhatsApp, betalen met Tikkie).