In Harskamp woont een aardappelteler die met 1,5 miljoen kilo piepers in zijn maag zit. Zijn afnemer ging over de kop en dus kon hij zijn aardappels niet kwijt. Gelukkig is de redding nu nabij.
Richard Hardeman wist het even niet meer toen aardappelfabriek CêlaVíta in Wezep in augustus vorig jaar failliet ging. Alle contracten die de Harskamper had met dit concern vielen weg. Waar moest hij met dat overschot van 1,5 miljoen kilo aardappels naartoe?
Voedselcollectief No Waste Army, dat strijdt tegen voedselverspilling, zette een reddingsoperatie op touw.