Pasto in Berkel en Rodenrijs blijft behouden. Onder leiding van de Willaerts Group uit de Drechtsteden maakt het restaurant een frisse, nieuwe start.
“We zetten voet aan land in Lansingerland”, zegt Bjorn van Dijl, de nieuwe eigenaar.
“Berkel en Rodenrijs is een beetje te vergelijken met de Drechtsteden”, vervolgt Van Dijl enthousiast. “Er wordt veel gebouwd, het heeft een jong en gemêleerd publiek en het zit aan de bovenkant van de markt.”