Restaurant Maddox aan de Grote Markt in Breda is failliet. De eigenaren Peter Beuving en Jeroen Hersbach hebben zo’n 2,5 jaar na de opening de handdoek in de ring moeten gooien.
„De weekenden gingen goed, maar doordeweeks was het minder.” Dat verzucht Maddox-eigenaar Hersbach, terwijl hij de laatste zaken afhandelt in het drie verdiepingen tellende restaurant in het centrum van Breda. Het terras staat nog buiten op de Grote Markt, maar op de deur hangt een bordje: closed.