Roze patisserie­pa­leis Pinkie in Eindhoven failliet: ‘Dank voor alle gezellig­heid en vertrouwen’

Maar het roze Eindhovense patisseriepaleis is failliet. De tonkaboon, de citroentartelette of toch de choux noisette, de hazelnootsoes? Stuk voor stuk zijn ze een lust voor het oog én de tong. Maar plots is de stekker eruit getrokken. Pinkie is bankroet verklaard.