Failliet Rosso 20 december weer open

In de openingsweek staan drie tweesterrenchefs, Erik van Loo, Fred Mustert en Francois Geurds, achter de kachel van het nieuwe Rosso. Rosso in Rotterdam ging eind september 2013 failliet. Het bedrijf aan de Van Vollenhovenstraat gaat op 20 december weer open. Eigenaar Hans Veerman heeft in goede vriend Edwin van Leeuwen een mede-eigenaar gevonden. Chef-kok is Roland Maas 'Rosso gaat vanaf 20 december weer open! Naast een ander interieur hebben wij ook een hele nieuwe menukaart met uitsluitend 'signature' gerechten van onze keukenbrigade (€9 -€15). Rosso gaat het principe van shared dining hanteren. 'We bieden keuze uit diverse kleine gerechten die in elke gewenste volgorde geserveerd worden.'