OOST-SOUBURG – Bakker Spelt bv in Bruinisse is failliet verklaard. Door het faillissement verliezen ongeveer vijftien mensen hun baan.
Het bedrijf heeft behalve een bakfabriek en een winkel in Bruinisse ook nog drie winkels in Rotterdam en Fijnaart.
In 2005 bouwde Spelt nog een nieuwe bakfabriek in Bruinisse.
De curator van het failliete bedrijf is op zoek naar een koper voor de winkels en de bakfabriek