Paté van bospaddenstoelen, rogvleugel en gekonfijte eendenbout. Die gerechten stonden op het februarimenu van restaurant Guillotine.
In maart kwam er geen nieuwe menukaart en deze week werd duidelijk waarom: de rechter verklaarde het restaurant failliet.
De naam van het restaurant is een samenvoeging van de namen van eigenaren Guillermo en Martine. Zij openden Guillotine eind 2020 aan de Lijnmarkt in Utrecht en kregen toen meteen een klap te verwerken.