De curator die het faillissement van de restaurantketen Vapiano afwikkelt, is in aanvaring geraakt met het horecaconcern Van der Valk.
Het horecaconcern claimt de waardevolle onderdelen van de failliete restaurantketen, maar de curator is het daar niet mee eens.
Dat blijkt uit het eerste faillissementsverslag van Vapiano en een toelichting door curator Fouad el Houzi. De keten van zeven Italiaanse restaurants ging in september failliet.