Goed nieuws voor fans van dubbellikker: tóch doorstart voor Dedert IJs

De koper is Yetigel, een Franse producent van ijsjes. Al sinds februari vorig jaar probeert het Dedert IJs in te lijven, maar biedingen werden telkens van de hand gewezen. Ook nadat het bedrijf failliet ging, en de curator het voor het zeggen kreeg, viel er niet direct een deal te maken, zegt Mark Pel, die als adviseur de Franse koper bijstond.