Brasserie in Markiezenhof failliet, eigenaar vecht voor doorstart La Pucelle: ‘Dit is verschrikkelijk’

,Ik vind het verschrikkelijk, slaap er slecht van. Maar ik hoop op een doorstart, daar wordt met de curator hard aan gewerkt.” La Pucelle is al enkele weken gesloten. ,,Door uitval van een kok stonden we zwak in de keuken en waren we genoodzaakt dicht te gaan”, stelt Everts die al ruim 35 jaar aan het roer staat van het etablissement dat een begrip is in Bergen op Zoom.