UTRECHT - De Utrechtse Bakkerij Boonzaaijer is failliet. Wat er met de 110 werknemers gaat gebeuren is niet duidelijk.
Het familiebedrijf uit 1931 heeft 10 bakkerijen in de stad en nog eens 8 verspreid over de provincie, waaronder in Maarssen, Mijdrecht en Wilnis. Voorlopig blijven de winkels nog open. De directie onderzoekt of er een doorstart kan worden gemaakt.